アジは沿岸部で最も親しまれている釣りの対象魚です。エサ釣りが主ですが、ルアーを使って釣ることはアジングと呼ばれています。狙う層や誘い方など、テクニックを駆使して釣る楽しさがあり、そのゲーム性の高さから近年人気が高まっています。春頃から釣れ始め、秋になると水温が安定し餌を求めて活発に回遊します。良型が狙いやすくなるのもこの時期で、数型ともに楽しめるため、アジングを始めるのなら秋がベストシーズンと言えます。水温や湖の流れなどにより釣れる時期やポイントが変わりますので、釣り情報などをよく確かめて釣り場を決めましょう。釣りたての新鮮なアジは刺身はもちろん、焼いても揚げても美味しく頂けます。
メバルは岩礁帯やゴロタ浜、海藻付近に群れで生息しています。冬から春にかけて狙える魚で、産卵前後の初春から初夏にかけてが盛期です。大きさは15～18cm前後が平均で、30cm前後にまで成長します。日中は、海藻の陰や岩陰などでじっとしていることが多く、夜になると物陰から出てきて、活発にエサを追います。食性は肉食で、イソメなどの多毛類、アミなどの甲殻類、小魚などを捕食しています。動くものに襲いかかる習性があるため、ルアーフィッシングに適しており、一般的にルアーで釣る事をメバリングと呼びます。引き味も抜群で様々なルアーで狙えるため、そのゲーム性の高さから人気の釣りのターゲットです。食味は脂肪が少なく淡白な白身魚で、煮付け・塩焼き・唐揚げ・刺身など何でも合います。